Den mest berømte italienske suppe Minestrone er meget tyk og er forberedt primært fra grøntsager, men den bliver lavet anderledes i hver familie - den varier endog meget ofte efter den aktuelle sæson og tilgængeligheden af de friske råvarer.
Suppen baserer normalt på tomater - friske eller puré, gulerødder, løg, selleri, zucchini, nogle gange også bønner og ærter, suppen kan fortykkes med pasta eller ris og for at forstærke smag er det muligt at tilføje bouillon eller kødstykker.
Italiensk suppe Minestrone
Udvalgte TOP-tilbud
Gode tilbud til din ferie i Italien
jelenleg
Følg vores FB, du finder de nyeste oplysninger fra Italien og tips til din ferie
Ferie med hund
Hvis du planlægger at rejse til Italien med din hund, er det vigtigt at være opmærksom på de krav og regler, der gælder for rejser med kæledyr. Her er en oversigt over, hvad du skal vide for at nyde en ubekymret ferie med din firbenede ven i...
Italieonline
8k fansStrande i Bibione
Bibione er en af de mest populære turistdestinationer i Italien. Den ligger på Adriaterhavskysten, og hvert...
De smukkeste strande på Sardinien
Den næststørste ø i Italien er Sardinien, Middelhavets perle med sine paradisiske strande og blændende turkisblå hav. Øen er fuld af historie, kultur, uspoleret natur med spektakulære landskaber og er en af de mest populære...