03.07.2025
Panzerotti
Italien er et land, hvor selv den simpleste ret kan være et lille kulinarisk mirakel - og panzerotti er et godt eksempel. Disse stegte eller bagte lommer af gærdej, oftest fyldt med tomatsauce og mozzarella, har ikke kun erobret Puglia, hvor de stammer fra, men også hele verden.
Panzerotti stammer fra...
02.07.2025
Hvad gemmer Tempio Voltiano på?
Ved bredden af den smukke Comosø ligger en elegant bygning, som ved første øjekast ligner et gammelt tempel. Men Tempio Voltiano, eller Volta-templet, er ikke bare en arkitektonisk perle - det er først og fremmest en hyldest til en af Italiens vigtigste videnskabsmænd, Alessandro Volta....
01.07.2025
Cala Violina, en af de smukkeste strande i Toscana
I hjertet af naturreservatet Bandite di Scarlino i den sydlige del af Toscana ligger en af Italiens smukkeste kyststrækninger - Cala Violina. Denne smukke bugt ligger mellem feriestederne Follonica og Punta Ala.
Navnet Cala Violina er ikke tilfældigt.
30.06.2025
Palio di Siena væddeløbsbane
Det er ikke bare et hestevæddeløb. Det er lidenskab, ære og stolthed. Hvert år er Palio den vigtigste begivenhed i Siena (en smuk historisk by i Toscana, som er optaget på UNESCO's liste). Det finder sted den 2. juli og den 16.
29.06.2025
La città sotterranea di Napoli - den mystiske verden under byen
Napoli er en by fuld af historie, kultur og utrolige hemmeligheder. En af de mest interessante og mindst kendte skatte er La città sotterranea di Napoli - en stor og fascinerende verden under byens overflade, som åbner døren til fortiden.
Den underjordiske by i Napoli er et netværk af gange,...
28.06.2025
Nduja, ild på en tallerken
Nduja er en af de mest karakteristiske og samtidig mest autentiske skatte i italiensk gastronomi, som stammer fra det sydvestlige Italien, nærmere bestemt fra regionen Calabrien. Denne krydrede salami er blevet et symbol på det lokale køkken og bliver takket være sin umiskendelige smag mere og...
27.06.2025
De smukkeste landsbyer i Emilia-Romagna-regionen
Emilia-Romagna er en region, der byder på historiske monumenter, fantastiske landskaber, frugtbare landbrugsområder og Adriaterhavskysten. Denne region er ikke kun berømt for sit køkken, som anses for at være et af de bedste i Italien, men også for sin kunstneriske arv, romantiske...
26.06.2025
Scilla
På den sydligste spids af det italienske fastland, lige over for Sicilien, ligger Scilla. En by, der har bevaret sin ro, sin atmosfære fra gamle dage og sin naturlige skønhed. Den er ikke overrendt af turister, men byder alligevel på alt det, man forventer af Middelhavskysten - hav, udsigt,...
24.06.2025
Tips til ture i området omkring San Vincenzo
Der er mange interessante udflugter og aktiviteter, der er værd at gøre omkring San Vincenzo i Toscana! Her er nogle anbefalede udflugter.
1. Øen Elba
Øen Elba, som ligger tæt på kysten, er let tilgængelig med båd fra San Vincenzos havn.
23.06.2025
Cala Bianca - den smukkeste strand, du (måske) aldrig har hørt om
Der er steder i Italien, som folk næsten holder for sig selv. Cala Bianca, der ligger skjult i Cilento Naturpark i Campania-regionen, er et af dem. Der er ingen veje, ingen solsenge eller restauranter - kun klart hav, hvide sten og duften af fyrretræer.
Cala Bianca betyder "hvid bugt" - og navnet siger det...
22.06.2025
Pollino - det vilde hjerte i Syditalien
Glem menneskemængder, overfyldte byer og asfalterede stier. Pollino Nationalpark, mellem Calabrien og Basilicata, er en rigtig godbid for dem, der elsker natur, ro og autenticitet. Pollino er ikke bare den største nationalpark i Italien - det er en anden verden.
21.06.2025
De smukkeste landsbyer i Calabrien
Calabrien er en af Italiens smukkeste og mindst kendte regioner, som ligger på den sydøstlige spids af Apenninerhalvøen. Den er kendt for sin vilde natur, sine gamle traditioner og sit fremragende køkken. Her er et udvalg af de smukkeste landsbyer i Calabrien ifølge I Borghi più...
19.06.2025
Cala Domestica: Sardiniens vilde skønhed
På Sardiniens sydvestkyst, langt fra Costa Smeraldas luksusresorts og instagrammable strande, ligger et af øens mest autentiske steder - Cala Domestica. Det er en bugt klemt inde mellem klipper og omgivet af resterne af gamle miner, og den byder på en kombination af rå historie, naturlig...
18.06.2025
San Pietro-kirken i Portovenere
I Portovenere, helt ude på kanten af klippefremspringet, ligger den gotisk-romanske Peterskirke - Chiesa di San Pietro. Denne dramatisk beliggende kirke er ikke kun et arkitektonisk ikon for Portovenere, men også et symbol på mod, tro og menneskelig opfindsomhed i mødet med elementerne.
Kirken...
17.06.2025
Mille Miglia - Det smukkeste løb i verden
Hvert år i juni kommer de italienske veje til live med brølende motorer, duften af benzin og elegancen fra veteranbiler. Mille Miglia - "Thousand Miles" - er ikke bare et bilvæddeløb. Det er en levende legende, et bevægeligt museum på fire hjul og en af de mest fascinerende...
15.06.2025
Øerne Palmaria, Tino og Tinetto - et UNESCO-kulturarvsområde ud for Liguriens kyst
Kun få minutters sejlads fra det maleriske Portovenere ligger tre magiske øer: Palmaria, Tino og Tinetto. Sammen udgør de en del af UNESCO's verdensarvsliste og er et ideelt rejsemål for dem, der elsker natur, historie og ro uden for de store turistruter.
14.06.2025
Corniglia - den mest fredelige landsby i Cinque Terre
Corniglia er den roligste og mindst turistede landsby i Cinque Terre, og det er der, dens charme ligger. Det er den eneste, der ikke ligger direkte ved havet, men højt oppe på en klippe, omgivet af vinmarker. Denne beliggenhed giver den en unik atmosfære og en udsigt, som du ikke finder andre steder i...
13.06.2025
Oplev Portovenere!
Portovenere er en kystby i Ligurien, som ofte med urette bliver overset og overskygget af det mere berømte Cinque Terre. Alligevel byder den på samme skønhed, autenticitet og betagende udsigter - uden turistmængderne.
Portovenere ligger i det nordvestlige Italien på kanten af La...
12.06.2025
Pane Carasau - traditionelt sardinsk brød
Pane carasau er et traditionelt sardinsk brød med en meget tynd og sprød konsistens. Det er rundt i formen og ligner en bolle snarere end et traditionelt brød. Navnet kommer af det sardiske ord "carasare", som betyder "at riste".