En barok by
Modica er opdelt i to dele - Modica Alta og Modica Bassa - og begge har deres egen charme. Den øverste bydel byder på en betagende udsigt over dalen og snørklede gader, hvor det er nemt at fare vild i tiden. Den nedre del er derimod fuld af liv og glade dage med caféer, butikker og lokalt liv, hvilket gør den perfekt til en aftentur eller en drink.
Byens hjerte er den majestætiske Duomo di San Giorgio, en katedral, der kan prale af en monumental trappe og et storslået interiør fuld af barokudsmykning. Lige så imponerende er Peterskirken, der har et dusin statuer af apostlene foran sig.
Hvis du klatrer endnu højere op, vil du opdage resterne af Castello dei Conti, et tidligere slot med et tårn, der giver en uforglemmelig udsigt over hele byen. Og de, der gerne vil indsnuse atmosfæren i Modicas hverdagsliv, bør gå en tur ad Via Marchesa Tedeschi, hovedgaden med butikker, caféer og historiske paladser.
Chokoladens by
Modica er berømt i hele Italien som chokoladens hovedstad. Den lokale produktionstradition går tilbage til det 16. århundrede, da spanierne bragte kakaobønner og den oprindelige aztekiske forarbejdningsmetode med sig fra Amerika. Resultatet er en chokolade med en grovere tekstur, intens smag og uden brug af mælk eller smør - cioccolato di Modica.
Du kan finde den på næsten hvert gadehjørne. Men det bedste sted at besøge er den ældste chokoladefabrik, der har været i drift siden 1880, Antica Dolceria Bonajuto , eller ChocoModica Festival , en chokoladefestival fuld af smagsprøver, workshops og koncerter. Den afholdes altid i november/december .
Gastronomi og atmosfære
Ud over chokolade kan du prøve scacce modicane (fyldte, salte pandekager, en typisk gadesnack), pasta con le sarde (pasta med sardiner og vild fennikel) og selvfølgelig cannoli eller cassata siciliana (klassiske sicilianske desserter).
Om aftenen kan du slå et smut forbi Corso Umberto I, hvor caféerne og barerne liver op, og gaden forvandles til en livlig promenade.
Oplevelser og tips til rejsende
Hvis du virkelig vil lære Modica at kende, må du ikke gå glip af udsigtspunktet Pizzo Belvedere, som byder på det smukkeste panorama over byen, især magisk ved solnedgang. Hver onsdag formiddag er det værd at besøge det lokale marked på Piazza Matteotti, hvor du kan finde friske grøntsager, lokale produkter og typiske sicilianske specialiteter blandt boderne.
Byen er også fuld af festivaler - den største af dem er Festa di San Giorgio, som afholdes i slutningen af april. Gaderne er fyldt med farverige parader og musik, og festlighederne kulminerer med et spektakulært fyrværkeri. Og hvis du har lyst til at udforske det omkringliggende område, skal du sørge for at tage en kort tur. Der er kun tyve minutters kørsel til den charmerende Ragusa Ibla, en anden perle i den sicilianske barok, og ud mod kysten ligger Marina di Modica, hvor du kan nyde de smukke strande og havbrisen.
Praktiske oplysninger
-
Bedste besøgstidspunkt: forår og efterår, når vejret er behageligt.
-
Overnatning: historiske paladser omdannet til boutique-hoteller og hyggelige B&B'er.
-
Transport: De nærmeste lufthavne er Comiso (40 km) eller Catania (120 km).
Modica er en by, hvor man kan vandre rundt i de barokke gader, nyde udsigten og slutte dagen af med et stykke chokolade, der ikke smager som noget andet sted i verden.
