Un villaggio tra i vigneti e il cielo
Corniglia si trova a circa 100 metri sul livello del mare ed è raggiungibile sia attraverso il famoso sentiero Lardarino con i suoi 382 gradini dalla stazione ferroviaria, sia con il minibus che fa regolarmente la spola tra la stazione e il centro.
A prima vista, Corniglia appare tranquilla e appartata: a differenza di altri paesi delle Cinque Terre, non c'è un porto e il turismo è più tranquillo. Le strade sono tortuose, strette e poco affollate, perfette per una passeggiata lenta.
Attrazioni e curiosità
L'edificio dominante del villaggio è la Chiesa di San Pietro , del XIV secolo, con le sue caratteristiche gotico-romaniche e l'elegante rosone in marmo bianco.
Consigliamo anche il Belvedere Santa Maria, una piattaforma di osservazione al margine occidentale della città con viste mozzafiato sul mare, sui tramonti e persino su altri villaggi.
Infine, vale la pena menzionare l'Oratorio dei Disciplinati di Santa Caterina. Una piccola cappella dalla facciata semplice e dall'atmosfera antica, a pochi passi dalla piazza principale di Largo Taragio, vi affascinerà.
Centro tranquillo e atmosfera autentica
Il centro dell'azione è la piazza di Largo Taragio, dove la gente del posto si siede, i bambini giocano e i viaggiatori si godono un espresso o un bicchiere di vino. I negozi locali offrono vini, miele, marmellate o olio d'oliva fatti in casa, per lo più direttamente dai coltivatori dei vigneti circostanti.
Corniglia conserva ancora il carattere di un tipico villaggio ligure: al posto dei souvenir, troverete cesti di limoni e bancarelle di dolci fatti in casa.
Percorsi a piedi e natura
Grazie alla sua posizione, Corniglia è un ottimo punto di partenza per le escursioni:
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Corniglia - Vernazza: un bellissimo percorso con vista sul mare e vigneti terrazzati, circa 1,5 ore di cammino.
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Corniglia - Manarola (Alta): il sentiero superiore passa attraverso boschi e vigneti, ideale per chi cerca un percorso più tranquillo e meno frequentato.
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Corniglia - Spiaggia di Guvano: Una delle spiagge più deserte e meno accessibili della zona, nota anche come ex spiaggia per nudisti. Tuttavia, l'accesso è complicato e richiede prudenza.
Gastronomia e vino
Corniglia è il centro dell'industria vinicola delle Cinque Terre. Si consiglia di provare il vino Cinque Terre DOC, un vino bianco secco proveniente dai vigneti terrazzati intorno al paese, e lo Sciacchetrà, il vino locale che si ottiene con il metodo della "cottura". Sciacchetrà - la versione locale del famoso vino da dessert, ideale come souvenir.
Tra i piatti tipici della zona, i pansotti (pasta ripiena con salsa di noci), la focaccia al rosmarino e le acciughe di Monterosso.
