Grazie alla sua lunga tradizione e alle condizioni climatiche favorevoli alla coltivazione dell'uva, l'Italia è il maggior produttore di vino al mondo. Per guidare il processo di selezione, viene utilizzata una classificazione che suddivide il vino in 4 categorie in base alla qualità.
VDT - Vino Di Tavola
Vini da tavola destinati al consumo quotidiano.
IGT - Indicazione Geografica Tipica
Vini regionali o di zona ad origine controllata.
DOC - Denominazione di Origine Controllata
Vini controllati in base all'origine, alla resa, al periodo di invecchiamento, alla tecnologia di lavorazione, ecc, sono inclusi circa 500 vini italiani.
DOCG - Denominazione di Origine Controllata Garantita
I migliori vini, meno di 80 vini di alta qualità ottengono questa denominazione.
Per ulteriori informazioni sui vini italiani, vedere ad esempio qui.
