San Vito dei Normanni si trova in Puglia, a circa 10 km dalla costa adriatica. La città ha un centro storico con strade strette e il dominante castello di Dentice di Frasso. La Chiesa di Santa Maria della Vittoria è una delle attrazioni principali. San Vito è famosa per le sue feste tradizionali, in particolare per la celebrazione di San Vito. Nei dintorni si trovano uliveti e tipiche case di campagna pugliesi, chiamate masserie. La vicina Riserva Naturale di Torre Guaceto offre bellissime spiagge ed ecosistemi protetti. La città ha una ricca tradizione folcloristica ed è il centro della musica popolare pugliese "pizzica". La gastronomia comprende olio d'oliva, pasta fatta in casa e frutti di mare.
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