Korzystając z naszej strony, akceptujesz pliki cookies zgodnie z rozporządzeniem o Polityka ochrony prywatności

Ustawienia Akceptuj wszystkie

Gdy?
2

Osoby

  • Dorośli

    2

  • Dzieci

    0

Filtry

  • Wyżywienie

  • Typ zakwaterowania

  • Wyposażenie

  • Zajęcia

  • 0 m

    3 000 m

Pesto

Pesto, znane również pod nazwą Pesto alla genovese, jest zielonym, podawanym na zimno sosem, którego składnikami są bazylia, czosnek, piniowe orzechy, parmezan, pecorino oraz oliwa z oliwek. Pesto wywodzi się z Ligurii położonej w północnych Włoszech, a genovese w nazwie nawiązuje do miasta leżącego w tym regionie - Genui (Genova).
Przygotowanie klasycznego pesto polega na rozgnieceniu liści bazylii w marmurowym moździerzu drewnianą pałeczką. Do nich się stopniowo dodaje dalsze składniki. Pesto używa się przede wszystkim jako dodatek do makaronów, ale bardzo dobre jest również podawane ze świeżymi warzywami, głównie z pomidorami.

 


Wybrane TOP oferty

Świetne oferty pobytu na wakacje we Włoszech

Aktualnie

Śledź nasz FB, znajdziesz tam najnowsze informacje z Włoch i wskazówki na wakacje