История и памятники
Боргетто относится к городу Валеджо-суль-Минчио, который доминирует в ландшафте благодаря величественной крепости Кастелло Скалиджеро. Когда-то она была частью оборонительной системы могущественной династии Скалигеров, правившей Вероной и окрестностями в XIII и XIV веках. Хотя от замка остались лишь руины, его силуэт на холме над деревней по-прежнему впечатляет.
Благодаря своему стратегическому расположению на реке Минчио, Боргетто в средние века был важным местом для сбора таможенных пошлин и прохода войск. Старый мост Висконти, массивное каменное сооружение XIV века, до сих пор является символом деревни, с него открывается великолепный вид на реку и окрестности.
Мельницы и магия воды
Самое большое очарование Боргетто заключается в его старых водяных мельницах, которые до сих пор стоят вдоль берегов реки. Первоначально мельники перерабатывали зерно, а затем шелк, но сегодня эти здания превратились в романтические рестораны и гостевые дома. Прогулка по каменным мостам и мостикам между этими историческими домами - само по себе незабываемое зрелище.
История любви на тарелке
Боргетто - это не только пиршество для глаз, но и рай для любителей итальянской кухни. Местное фирменное блюдо - тортеллини ди Валеджио, нежные макаронные пирожки с мясной или сырной начинкой.
Согласно легенде, эти тортеллини были созданы как символ любви между рыцарем и водной нимфой. Последняя, как говорят, оставила ему на прощание шелковую вуаль, которая и вдохновила на создание формы макарон. И по сей день каждый год в июне проводится зрелищный праздник - "Феста дель Нодо д'Аморе" (Фестиваль любовного узла).на нем тысячи тарелок тортеллини подаются под открытым небом за длинным столом на мосту Висконти.
Когда и зачем сюда ехать?
Боргетто-суль-Минчио очарователен круглый год, но лучшее время для посещения - весна и осень, когда природа наиболее красива, а деревня не переполнена туристами. Летом здесь идеальные условия для велосипедных прогулок и водных развлечений на реке, а зимой в Боргетто царит особая, сказочная атмосфера.
Если вы ищете место, где можно не спеша отдохнуть, насладиться прекрасной итальянской природой и попробовать вкусную еду, Боргетто-суль-Минчио стоит посетить.
