Продолжая использовать наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использованием файлов cookie в соответствии с Правила политики конфиденциальности

Настройки Принять все

Когда?
2

Люди

  • Взрослые

    2

  • Детей

    0

Фильтры

  • Питание

  • Тип проживания

  • Оснащение

  • Aктивности

  • 0 m

    3 000 m

Итальянская пицца

Вкус настоящей итальянской Маргариты

Во время произношения слова Италия большинству из нас в голову придет итальянская пицца - типичное и очень популярное блюдо, знаменитое во всем мире. Это круглая лепешка из дрожжевого теста, запеченная в печи, с томатным соусом, сыром моцарелла и другими добавками по желанию.

 

Дрожжевые соленые пироги по типу пиццы ( что-то вроде сегодняшней фокаччи) пекли уже старые греки, а потом и римляне, название происходит от слов, означающих хлеб - pitta или picea.

 

Пиццу в ее нынешнем виде начали печь в XVIII ст. на юге Неаполя, настоящая неапольская должна иметь толщину максимально 3 мм, быть хрустящей и запеченной в печи, самая простая и отличная на вкус пицца Маргарита - содержит только томатную основу, моцареллу, немного оливкового масла и базилик. Это название ей дали в честь жены короля Умберто I Маркеты Савойской, которой очень понравилась пицца во время посещения Неаполя.

Пиццайоло кладет тесто для пиццы на лопатку для пиццы.

Настоящая пицца из итальянской траттории в Неаполе

Пиццерии Вы найдете на каждом итальянском курорте, почти везде Вам предложат упаковать ее с собой в коробку. Также найдете ларьки с уже нарезанной пиццей, таким образом Вы сможете попробовать сразу несколько видов.


Margherita: томатная основа, моцарелла, оливковое масло и базилик.
Funghi e prosciuto: томатная основа, моцарелла, ветчина и грибы.
Capricciosa: томатная основа, моцарелла, артишоки, ветчина, грибы и оливки.
Quattro stagioni: томатная основа, моцарелла, на4 части разделенные артишоки, ветчина, грибы и оливки.
Diavola: томатная основа, моцарелла и пикантная колбаса.

Настоящая итальянская пицца в витрине ресторана в Риме

Избранные ТОП предложения

Отличные предложения для вашего отдыха в Италии

Новости

Следите за нашим FB, вы найдете самую свежую информацию из Италии и советы для вашего отпуска