Апулия (итал. Puglia) - регион на юго-востоке Италии, который образует "каблук" итальянского сапога. Регион известен своей богатой историей, прекрасными пляжами и отличной гастрономией.
Исторически Апулия была стратегически важным местом для римлян, византийцев, норманнов и арабов, что нашло отражение в ее красочной архитектуре и культурном наследии. Среди важных памятников - римский амфитеатр в Лечче, кафедральный собор в Трани и уникальные дома трулли в Альберобелло, которые входят в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Апулия может похвастаться протяженной береговой линией с прекрасными пляжами, которые привлекают туристов со всего мира. Такие районы, как Гаргано и Саленто, популярны благодаря чистому морю и живописным приморским деревням.
Гастрономия Апулии основана на свежих и простых ингредиентах. Типичными блюдами являются "ореккьетте" (маленькие макароны в форме ушек) с брокколи или помидорами,"фокачча барезе" и превосходное оливковое масло, которое производится здесь в изобилии.
Регион также является важным производителем вин, самые известные из которых - Primitivo di Manduria и Negroamaro.
Апулия - идеальное место для тех, кто ищет сочетание истории, культуры, природной красоты и великолепной кухни.
