Koktail Hugo pochádza z Južného Tirolska v severnom Taliansku a okolitých alpských oblastí. Pôvodne vznikol ako regionálna špecialita, ale postupne si získal popularitu v celej Európe. Jeho názov je odvodený od stredoeurópskeho mena Hugo, ktoré dodáva nápoju príjemný a charizmatický nádych.
Hugo je jednoduchý koktail, ktorý pozostáva z niekoľkých základných ingrediencií:
-
Mätové lístky a plátky citróna.
-
limetková alebo citrónová šťava.
-
Sódová voda: Sódová voda sa používa na doplnenie nápoja a dodáva mu osviežujúce bublinky.
-
Bezinkový sirup je kľúčovou zložkou, ktorá dodáva Hugovi jeho charakteristickú sladkú a kvetinovú chuť.
-
Prosecco (talianske šumivé víno).
Hugo sa zvyčajne podáva vo veľkých pohároch, ktoré sú dostatočne priestranné, aby sa do nich zmestil ľad a aromatické prísady. Pohár sa naplní ľadom a naleje sa doň prosecco. Potom sa podľa chuti pridá bazový sirup a dozdobí sa sódovou vodou. Nakoniec sa koktail ozdobí lístkami mäty a plátkom citróna.
Hugo je ideálny nápoj na letné osvieženie a spoločenské stretnutia. Vďaka svojej ľahkosti a sviežosti je ideálny na pikniky, záhradné párty alebo len ako relaxačný nápoj. Odporúča sa podávať vychladený a konzumovať ho pomaly, aby ste si vychutnali jeho plnú chuť a vôňu.
