Snáď každého turistu pri jeho prvej návšteve Talianska najviac prekvapí, že v apartmánoch zvyčajne chýba rýchlovarná kanvica. Zatiaľ čo my sa bez tohto skvelého pomocníka už prakticky nedokážeme zaobísť, Taliani kanvicu takmer nepoužívajú. Nemajú na to vlastne ani dôvod - čaj príliš nepijú a na dobrú kávu si zájdu buď do baru či kaviarne alebo im k príprave poslúži tradičná caffettiera, rozhodne si ale nikdy nezalejú instantné granulky ani turka vo veľkom hrnčeku.
Takže ak si nebudete chcieť viezť na dovolenku svoju vlastnú rýchlovarnú kanvicu z domova, vodu na vašu obľúbenú kávičku alebo čaj jednoducho uvaríte "postarom" v kastróliku na sporáku. Aspoň raz si ale určite zájdite posedieť do miestnej kaviarne alebo napríklad do baru na pláži a vychutnajte si tak nielen miestnu atmosféru, ale aj niečo dobré.