Na dovolenke v Taliansku si nezabudnite dať aspoň jednu šálku kávy v miestnej kaviarni. Hoci sa v Taliansku káva nepestuje, dováža sa sem vo veľkom a spracováva v malých pražiarňach.
Taliani pijú kávu len pár minút, 2-3 dúškami. Ráno si dajú skôr capuccino alebo latte so sladkým croissantmi, kedykoľvek cez deň potom obyčajné espresso - a to pokojne až do neskorých večerných hodín.
Pozor: cena kávy, ktorú si objednáte ku stolčeku býva často vyššia, než tej vypitej pri pulte.
Najčastejšie druhy kávy, ktoré si môžete objednať v talianskych kaviarňach (označované ako bar):
Espresso - nápoj s objemom 25-30 ml,
Ristretto - silný nápoj pripravovaný rovnako ako espresso, ale s menším množstvom vody - 15-20 ml,
Espresso Doppio - dvojité espresso pripravované z väčšieho množstva kávy aj vody,
Espresso Macchiato - espresso s napeneným mliekom,
Lungo, caffe grande - väčšia espresso, rovnaké množstvo kávy ale viac vody
Caffe 'Latte - espresso s horúcim mliekom (alebo aj horúcou mliečnou penou), najčastejšie podávané na raňajky
Latte Macchiato - trojfarebný nápoj podávaný vo vysokom pohári, skladá sa z kávy, mlieka a mliečnej peny, jednotlivé vrstvy by od seba mali byť na pohľad oddelené,
Cappuccino - veľmi obľúbený nápoj sa skladá z 1/3 kávy (jedno espresso), 1/3 mlieka a 1/3 mliečnej peny,
Americano - espresso s pridanou porciou horúcej vody,
Espresso con panna - espresso so smotanou,
Espresso corretto - "vylepšené" espresso s kvapkou grappy, brandy alebo likéru
