Koktejl Hugo pochází z jižního Tyrolska v severní Itálii a okolních alpských oblastí. Původně byl vytvořen jako regionální specialita, ale postupně získal popularitu po celé Evropě. Jeho název je odvozen od středoevropského jména Hugo, což dodává nápoji příjemný a charismatický nádech.
Hugo je jednoduchý koktejl, který se skládá z několika základních ingrediencí:
-
Mátové lístky a citronové plátky: Mátové lístky a plátky citronu se používají jako dekorace a přidávají koktejlu Hugo aromatický zážitek.
-
Šťáva z limetky nebo citronu: Šťáva z limetky nebo citronu přidává do Huga kyselost a osvěžující citrusovou chuť.
-
Sodová voda: Sodová voda se používá k doplnění nápoje a dodává mu osvěžující bublinky.
-
Sirup z černého bezu je klíčovou složkou, která dodává Hugu charakteristickou sladkou a květinovou chuť.
-
Prosecco (italské šumivé víno): Prosecco tvoří základ koktejlu Hugo a přináší do něj svěží bublinky a lehkost.
Hugo se obvykle servíruje ve velkých sklenicích, které jsou dostatečně prostorné pro led a aromatické přísady. Sklenice se naplní ledem a do ní se nalije prosecco. Následně se přidá sirup z černého bezu podle chuti a dochutí se sodovou vodou. Na závěr se koktejl ozdobí mátovými lístky a plátkem citronu.
Hugo je ideálním nápojem pro letní osvěžení a společenská setkání. Jeho lehkost a svěžest ho činí perfektním pro pikniky, zahradní večírky nebo jen jako relaxační drink. Doporučuje se podávat chlazené a konzumovat ho pomalu, aby se vychutnala jeho plná chuť a aroma.
