Na dovolené v Itálii si nezapomeňte dát alespoň jeden šálek kávy v místní kavárně. Přestože se v Itálii káva nepěstuje, dováží se sem ve velkém a zpracovává v malých pražírnách.
Italové pijí kávu jen pár minut, 2-3 doušky. Ráno si dají spíš capuccino nebo latte se sladkým croissantem, kdykoliv přes den pak obyčejné espresso - a to klidně až do pozdních večerních hodin.
Pozor: cena kávy, kterou si objednáte ke stolečku, bývá často vyšší, než té vypité u pultu.
Nejčastější druhy kávy, kterou si můžete objednat v italských kavárnách (označované jako bar):
Espresso - nápoj o objemu 25-30 ml,
Ristretto - silný nápoj připravovaný stejně jako espresso, ale s menším množstvím vody - 15-20 ml,
Espresso Doppio - dvojité espresso připravované z většího množství kávy i vody,
Espresso Macchiato - espresso s napěněným mlékem,
Lungo, caffe grande - větší espresso, stejné množství kávy ale více vody
Caffe' Latte - espresso s horkým mlékem (nebo i horkou mléčnou pěnou), nejčastěji podávané ke snídani
Latte Macchiato - tříbarevný nápoj podávaný ve vysoké sklenici, skládá se z kávy, mléka a mléčné pěny, jednotlivé vrstvy by od sebe měly být na pohled odděleny,
Cappuccino - velmi oblíbený nápoj se skládá z 1/3 kávy (jedno espresso), 1/3 mléka a 1/3 mléčné pěny,
Americano - espresso s přidanou porcí horké vody,
Espresso con panna - espresso se smetanou,
Espresso Corretto - "vylepšené" espresso s kapkou grappy, brandy nebo likéru
