Italská polévka Minestrone

Nejznámější italská polévka Minestrone je velmi hustá a připravuje se především ze zeleniny, v každé rodině ji ale dělají jinak - často se dokonce velmi liší i podle aktuální sezóny a dostupnosti čerstvých surovin.
Základ obvykle tvoří rajčata - čerstvá či pasírovaná, mrkev, cibule, řapíkatý celer, cukety, někdy také fazole a hrášek, zahustit lze těstovinami nebo rýží a pro zvýraznění chuti je možné přidat vývar, případně i kousky masa.
Italská polévka Minestrone

 

Vybrané TOP nabídky

Výhodné nabídky pobytů pro vaší dovolenou v Itálii

Pokračovaním v používaní našich webových stránek vyjadřujete svůj souhlas s používáním souborů cookie v souladu s Pravidly ochrany soukromí.