Karácsonykor mindig kerül az asztalra valami édesség. Olaszországban nem hiányozhat a hagyományos Panettone kandírozott gyümölccsel és mazsolával, amely egy kicsit hasonlít a mi kuglófunkra, viszont nincs a közepében lyuk, és kelt tésztából készül. Hasonlóan néz ki a piskótatésztából készült Pandoro is, amelyet porcukorral szórnak meg.
Nagyon felkapott az olasz nugát, vagyis a mézes Torrone mandulával, mogyoróval vagy pisztáciával, továbbá a Tronchetto di Natale csokis rolád, amely úgy néz ki, mint egy farönk. Minden olasz vidéken más-más helyi specialitások vannak, amelyek gazdagabbá teszik a karácsonyi asztalt.
